คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ขอแสดงความยินดีกับ อาจารย์ ดร. พิไลวรรณ ชมภูป้อ ประธานหลักสูตรศิลปะการปรุงอาหารและการจัดการบริการด้วยไมตรีจิต และ อาจารย์ ดร.ศิริวรรณ กวงเพ้ง อาจารย์ประจำหลักสูตรการจัดการโรงแรมและบริการ ร่วมกับ Assist. Prof. Dr. Umut Kadir OGUZ และ Assist. Prof. Dr. Seza ZERMAN จาก Safranbolu Faculty of Tourism, Karabuk University, Turkiye
     เนื่องในโอกาสได้รับการเผยแพร่ผลงานวิจัย ตีพิมพ์ในวารสารระดับนานาชาติ ในฐาน SCOPUS Q2 ในวารสาร Journal of Foodservice Business Research
     หัวข้อ "Thai street food as authentic tourism experience: the theory of consumption perspective"
Enjoy reading the paper here => https://doi.org/10.1080/15378020.2024.2365010