วันศุกร์ที่ 17 มีนาคม 2566 ที่ผ่านมา อาจารย์ ดร.ธนิดา ลครศรี และอาจารย์ ดร.เยาวภา นียากร ได้รับเชิญเป็นวิทยากรบรรยายในการอบรม "มารยาทการรับประทานอาหารแบบตะวันตก หรือ Western Dining Etiquette: Before and After the Meal" ให้คณาจารย์และนิสิต ชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การกีฬา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
       โดยผู้เข้าร่วมอบรมได้รับฟังบรรยายเรื่อง ธรรมเนียมปฏิบัติในการรับประทานอาหารแบบชาวตะวันตก
การจัดโต๊ะอาหาร การจัดวางของอุปกรณ์และภาชนะต่างๆ เช่น จาน ช้อน-ส้อม แก้วน้ำประเภทต่างๆ ตลอดจนได้ลองฝึกปฏิบัติการใช้ช้อน-ส้อมรับประทานอาหารที่มีการจัดเสิร์ฟเมนูตามมาตรฐานสากล เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมได้มีความรู้พื้นฐานและสามารถปฏิบัติได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม เมื่อเข้าสังคมตามโอกาสต่างๆ ในอนาคตต่อไป
        โดยการอบรมครั้งนี้ ยังเปิดโอกาสให้นิสิตชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาการจัดการการท่องเที่ยว (หลักสูตร
-ภาษาอังกฤษ) ได้นำความรู้และทักษะการบริการอาหารและเครื่องดื่มในรายวิชา 1003 364 การจัดการและบริการภัตตาคาร มาใช้ในการให้บริการแขกในสถานการณ์จริง และในระหว่างการอบรมก็ยังมีกิจกรรมตอบคำถามชิงรางวัลเล็กๆ น้อย เพื่อผู้ร่วมอบรมได้ผ่อนคลายระหว่างรับประทานอาหารควบคู่ไปด้วย ขณะเดียวกัน ยังเป็นโอกาสดีที่งานครัวของเรานำโดยอาจารย์ ดร.สรายุทธ ชัยเลื่องลือ และอาจารย์หริรักษ์ จันทิมะ ได้นำเสนอ
ซาวโดวจ์ (Sourdough) ซึ่งเป็นผลผลิตจากชมรมครัวของคณะให้ผู้เข้าร่วมอบรมได้ชมและชิมกันอีกด้วย
       ทั้งนี้ คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม ขอขอบพระคุณคณาจารย์และนิสิตสาขาวิชาวิทยาศาสตร์การกีฬาทุกท่านที่ให้ความไว้วางใจให้คณาจารย์และบุคลากรของเราได้นำองค์ความรู้และทรัพยากรมาถ่ายทอดและเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยพัฒนาทักษะทางสังคมของทุกท่านในครั้งนี้
     รายละเอียดเพิ่มเติม=>https://www.facebook.com/photo/?fbid=602871075212541&set=
pcb.602879321878383 แทงบอล ซอคเกอร์ลีก คะแนนฟุตบอล