ระหว่างวันที่ 11 – 12 สิงหาคม 2566 ที่ผ่านมา อาจารย์ ดร.ธนิดา ละครศรี นำนิสิต ชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาการจัดการการท่องเที่ยวและบริการนานาชาติ (หลักสูตรภาษาอังกฤษ) เข้าร่วมโครงการศึกษาดูงานการจัดประชุมนิทรรศการ (MICE) และแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ ประจำปีการศึกษา 2566 ณ โรงแรมพูลแมน ขอนแก่น ราชา ออคิด จังหวัดขอนแก่น โดยมีวัตถุประสงค์โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้นิสิตได้เรียนรู้และเข้าใจเกี่ยวกับทักษะที่จำเป็นต่อการจัดประชุมสัมมนา และการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า รับมือกับสถานการณ์ในการทำงาน ตระหนักรู้ถึงความหลากหลายของอาชีพด้านการท่องเที่ยว เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดแก่นิสิต
     ทั้งนี้ ณ ปัจจุบัน โรงแรม พูลแมน ขอนแก่น ราชาออคิด ได้ปรับเปลี่ยนกลยุทธ์การบริหารจัดการให้เป็นมากกว่าธุรกิจการบริการห้องพักสำหรับนักท่องเที่ยวที่เดินทางมายังเมืองขอนแก่น กอปรกับจังหวัดขอนแก่นเองได้พัฒนาศักยภาพและชูอัตลักษณ์ของเมืองให้เป็นพื้นที่รองรับการจัดงานประชุมสัมมนา การจัดนิทรรศการต่างๆ ในภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ดังจะเห็นได้จากมีการจัดตั้ง ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติ ขอนแก่น (KICE) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้เมืองขอนแก่นเป็น Tourism Destination แห่งใหม่ของภาคธุรกิจและการลงทุน ควบคู่ไปกับการประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมในพันที่โดยรอบจังหวัด
     ซึ่ง การเยี่ยมชมโรงแรมพูลแมนในครั้งนี้ นิสิตได้รับฟังบรรยายจากวิทยากรของโรงแรมที่มีหน้าที่ดูแลแปละรับผิดชอบการให้บริการห้องประชุมและพื้นที่จัดนิทรรศการแกแขกและหน่วยงานทั้งภายในและต่างประเทศที่เดินทางมายังพื้นที่จังหวัดขอนแก่น ได้เข้าใจถึงระบบการให้บริการและกลยุทธ์การเปลี่ยนแปลงของภาค๔รกิจที่พักให้รองรับงานประชุม ซึ่งเป็นการขยายฐานลูกค้าของตนเองจากนักท่องเที่ยวสู่กลุ่มนักธุรกิจทั้งไทยและต่างประเทศ ในฐานะองค์ประกอบสำคัญในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการในจังหวัด
     นอกจากนี้ นิสิตยังได้ร่วมการอบรมมารยาทบนโต๊ะอาหารแบบตะวันตก และการเยี่ยมชมส่วนของการบริการอื่นๆ ภายในโรงแรมด้วย อาทิ ห้องพักประเภทต่างๆ ห้องอาหาร ห้องประชุม ฯลฯ ซึ่งล้วนเป็นองค์ประกอบสำคัญในธุรกิจการบริการที่พัก
รายละเอียดเพิ่มเติม=>https://www.facebook.com/photo/?fbid=695888152577499&set=
pcb.695891759243805