ระหว่างวันที่ 17-20 กันยายน นิสิตคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม โดยการนำทีมของ อาจารย์สรายุทธ มูลอัต อาจารย์หริรักษ์ จันทิมะ อาจารย์พันธุ์เทวัช ยังดี และคุณอรัญญา แสนโสภา เข้าร่วมการแข่งขันการประกอบอาหารเชพรุ่นเยาว์แห่งประเทศไทย (Thailand Junior Chef Championship) ครั้งที่ 2 ในโครงการ Food and Hotelex 2015 จัดโดยสมาคมเชฟประเทศไทย และ บริษัทเอ็กซ์โปลิงค์ โกลบอล เน็ทเวอร์ค จำกัด ณ ขอนแก่นฮอลล์ ชั้น 5 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่า ขอนแก่น ผลการแข่งขันปรากฏว่า นิสิตคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม ได้รับรางวัลจากการแข่งขัน 8 เหรียญ 3 ถ้วยรางวัล ดังนี้

เหรียญทอง 4 เหรียญ จากรายการ